2016.01.25

「yukaゴリ押し 4つの新千歳空港絶品グルメ」VOL.1

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2月5日から開催される「第67回 さっぽろ雪まつり」。
日本国内はもちろん、海外からも非常に多くの方々が新千歳空港を拠点にして飛行機で
北海道へやってくる時期です。

そんな雪まつりシーズンの新千歳空港。
道外からやってくる方が非常に多い時期ということで、今週は...
「yukaゴリ押し 4つの新千歳空港絶品グルメ」!


さっそく1つめのyukaゴリ押し 絶品グルメは
新千歳空港 国内線ターミナルビル2階 道産子産直市場にあるお店...
「鮭乃丸亀 新千歳空港店」でテイクアウトする「凄いおにぎり」!

こちらのお店、「鮭乃丸亀」は、札幌市の円山に本店を置く鮭専門店。
基本的には鮭や鮭の加工食品を扱っているお店で、刺身鮭もありますが、
普通のサーモンの刺身では味わえない...上質な甘さがとっても美味しいお味。

そんな「鮭乃丸亀」では、鮭へのこだわりが凄いです。
お店の方曰く...
「創業以来、漁期には旬を見極め、店主自ら直接漁場へ赴き、その日あがった鮭を厳選し
買い付け、現地で加工をほどこしてまいりました。そこに一切の妥協はありません。
"本物の鮭" を味わいたい方は是非当店へ」との事...。

北海道の鮭への並々ならぬこだわりを感じますよね〜。

まず、鮮度を大事にする「鮭乃丸亀」。
注文を受けてからお店の奥にあるキッチンでおにぎりを握ってくれます。
なので、いつでも出来立てほやほやの味が楽しめます。
メニューは、鮭まぶし、鮭マヨ、鮭XO醤、などの鮭専門店らしいものから、
定番のおかか、焼きたらこ、昆布なんていうものまで大体8種類くらいありますが、
私がよくオーダーするのは「鮭まぶし」と「筋子」。


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まず、おにぎりの大きさがいいんです。ボリューム満点のホカホカ大きなおにぎり。
そして、おにぎりのてっぺんが普通のおにぎりとは違う凄い事になっているんです。
「鮭まぶし」のてっぺんには、角切りの鮭が...「筋子」のてっぺんには、たっぷりの「筋子」がドドーンと居座っています。おにぎりの具は普通、おにぎりの中に入っていますよね?
でも、鮭乃丸亀のおにぎりは、中だけではなく外にもでっかい具が乗っかっているんですよ〜。

ぜひ、がぶっ!とかじりついて食べていただいきたいですねー。
食べてみると、鮭の旨味がとってもいいんです。さすがは鮭の専門店。
鮭の塩加減もちょうど良くって、ご飯とよく合うんですよね。もちろんおにぎりの中にも
びっしりと鮭がつまっているので、おにぎりとしての満足感は高いです!
筋子も、筋子の旨味が、ちょうどお米の甘さを引き立てていて最高です。

というわけで、「yukaゴリ押し 4つの新千歳空港絶品グルメ」。
今日は、国内線ターミナルビル2階 「鮭乃丸亀」の「おにぎり」をご紹介しました。

鮭まぶしは260円、筋子は400円となっていますよ。
飛行機のなかでパクっと食べるのもオススメです。
ぜひ、お試し下さい!

■本日の旅曲■
01. FREE / LENKA
02. SHINE, SHINE, SHINE / MRS.GREENBIRD
03. JENNA / ALYSHA BRILLA
04. LAZY SONG / BRUNO MARS
05. I'M YOURS / JASON MRAZ

次回もお楽しみに!

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