今週は「春レタス」をご紹介
北の大地のうまいを伝える”アサヒスーパードライ、ノース•ガーデン！
今週、注目した北の食材は「春レタス」をご紹介。
今日は「春レタス」のスペシャリスト
鵡川町 JAむかわ 鵡川蔬菜園芸振興会 レタス部会 部会長
六角 正明さんにお話を伺いました。
今週は「アスパラ」をご紹介！
北の大地のうまいを伝える”アサヒスーパードライ、ノース•ガーデン！
今週、注目した北の食材は「アスパラ」をご紹介。
今日は「アスパラ」のスペシャリスト
長沼町 押谷農園 押谷行彦さんにお話を伺いました。
今週は「小松菜」をご紹介
北の大地のうまいを伝える”アサヒスーパードライ、ノース•ガーデン！
今週、注目した北の食材は「小松菜」をご紹介。
今日は「小松菜」のスペシャリスト
新篠津村 株式会社オーガニック新篠津
岡正久さんにお話を伺いました。
•株式会社オーガニック新篠津とは？
1997年に結成された有機農業の生産者グループ。
現在11名の仲間で米や野菜の生産・流通・販売を行っています。
•新篠津村の「小松菜」の特徴
品種は「はっけい」。ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富。
•岡さんオススメの「小松菜」のおいしい食べ方
おひたし、炒め物、なべ料理
•新篠津村の「小松菜」の販売場所
北雄ラッキー、三井アウトレット(ロコファームビレッジ)、
HUGマート、新篠津道の駅直売所などなど。
今週は「ながいも」をご紹介
北の大地のうまいを伝える”アサヒスーパードライ、ノース•ガーデン！
今週、注目した北の食材は「ながいも」をご紹介。
今日は「ながいも」のスペシャリスト
真狩村 長船農園 長船寛さんにお話を伺いました。
今週は「軟白ねぎ」をご紹介
北の大地のうまいを伝える”アサヒスーパードライ、ノース•ガーデン！
今週、注目した北の食材は「軟白ねぎ」をご紹介。
今日は「軟白ねぎ」のスペシャリスト
門別町のJA門別 門別軟白長葱部会 部会長 丹羽優さんにお話を伺いました。
