2016.06.26

番組主催ツアー・アンケート

Sabaai Sabaai Thailandでは、番組ツアーを企画中!


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簡単なアンケートですので、ご協力をお願い致します。
ご協力頂いた方の中から抽選で、タイの人気ホームスパブランドの
ボディケア・プロダクツをプレゼントします。尚、当選者の発表は
プレゼントの発送をもって代えさせて頂きます。

その他

2016.06.26

コミュニティーモール『The Commons(ザ・コモンズ)』その③&カフェ『ROAST』

今週は、「The Commons」ご紹介ラスト!


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モールオーナーのテーさんへのインタビューと、テーさんが手がける
人気のカフェ『ROAST』をご紹介。インタビューの模様は、放送後に
本ブログ下部にアップする、オーディオアーカイブでも是非。

この「ROAST」、以前はトンロー・ソイ13に店舗を構えていらっしゃ
いましたが、タイ国内のバリスタ・
コンテストTop3のバリスタがいる
カフェとして、私もバンコク滞在中はかなりの頻度で利用していた所。

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現在はコモンズ他、エムクォーティエというモールにも支店を構え、
こちらも連日、多くの人で賑わっています。今でこそ、バンコクにも
豆や落とし方にこだわったカフェが沢山ありますけれども、タイの
コーヒー文化・カフェ文化のレベルアップは、この『ROAST」あれば
こそ!と、言っても過言ではないでしょう。

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コモンズ最上階にある「ROAST」は、フロアのほぼ半分を占める
広々としたスペース。店へと入る回廊部分からは、ガラス張りの
キッチンが見えます。

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コーヒーのみならず、その
お食事・デザートメニューにも定評があり、
パスタやベーカリー、アイスも全てホームメイド。

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中でも、新鮮なイチゴがたっぷりと乗ったワッフルは、一時期、
Facebookやインスタグラムなどで、ほぼ毎日の様に目にしました。
かくゆう私もその一人。

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タブロイド風のメニューは、読み物としてもなかなか興味深く、私も
何度かお願いして頂いて帰ったことがあります。ブランチ、ランチ、
ディナーと、オールデーダイニングなのも嬉しいポイント。

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時間も、平日は午前10時オープンですが、金〜日は9時オープン。
バンコク在住気分で観光へと出かける前に、美味しいコーヒーと共に、
朝食をこちらで。

『ROAST』は、コモンズの3階トップヤード

営業時間:月〜木 10:00〜23:00

                  金・土 09:00〜23:00

     日   09:00〜22:00


☆ROAST公式サイト☆

『The Commons』場所は、高架鉄道BTSのトンロー駅下車、
スクンビット・ソイ55に入って直進、
左手にありますトンロー・
ソイ17に入った中程、ユニークな作りのコンクリート打ちっ放しの
建物です。

スクンビット・ソイ55の入口からですと、このトンローソイ17へは、
徒歩15分〜20分
ほど、ソイの入口からタクシーのご利用が便利です。
入居するテナントにより、定休日や営業時間が異なりますのでご注意
ください。各店舗の営業時間は、番組ブログにもリンクの公式サイト
にてご確認ください。

☆The Commons公式サイト☆


★6/26の放送を聴く★


買う, 食べる

2016.06.19

コミュニティー・モール『The Commons(ザ・コモンズ)』その②

今週も先週に引き続き、『The Commons』にご案内します。

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先週の放送を聞き逃した方も、ブログ下部より再度お聴き頂けます。


今週は、Village(ヴィレッジ)とPlay Yard(プレイヤード)という
ゾーン、1階(日本では2階)と2階(日本では3階)へと参ります。

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※タイは建物により、1階をG階(グランドフロア)、2階からを順に
  1階...2階...と表記する場合があります。

とにかく贅沢な空間の使い方!セミオープンの館内を、心地よい風が
吹き抜けます。Villageゾーンには、可愛らしいお花屋さん
「plant house」に...

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オーディオショップの「Sound City by Mahajack」

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ヴィンテージドレスのその名も「Tresures」

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その他、ワッフル専門店やデザートバーもありますが、中でも人気は
コチラ!「after you」他、様々なカフェを展開し、タイでも人気の
スイーツレシピ本「メイ・メイド」の著者・メイさんの日本風
かき氷屋さん「Maygori」

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続いては、Play yardゾーンへ!こちらのフロアには、ヨガスタジオに
輸入知育玩具の専門店「Enginou」に...

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乳児から小学生までを対象とした屋内型プレイグラウンド&カフェ
「Little Pea」など、このモールのコンセプト "コミュニティー・
ファミリーモール" を、象徴するフロア展開となっています。

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実はこの「Little Pea」は、モールオーナーのお一人で、ご自身も
2人のお子さんのお母さんでいらっしゃるTeawさんが手掛けています。

ここ最近、バンコク都内には規模の大きな遊具や最新のデジタル技術
を駆使したお子さん向け施設、屋内型プレイグラウンドが続々と
オープンしていますが、こちら「Little Pea」では、お子さんの感性と
想像力を養うワークショップ、身体を使うアクティビティー、
親御さんも一緒に楽しめる多彩なプログラムが毎日開催。事前の
ご予約も必要ありませんので、お子さん連れの旅行の際にも、気軽に
参加頂けます。

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ワークショップ、アクティビティーの内容やスケジュールは、
Little Peaの公式Facebookにて、ご確認ください。



プレイルームのみの利用は無料!というのも嬉しいポイント。
カフェも併設されていますので、お子さんを遊ばせている間、
親御さんはゆっくりお茶や軽食を楽しむことも。さらに!有料とは
なりますが、6歳以上のお子さんをお預けになる事も可能。もちろん、
専門スタッフによるケアとなります。
(1時間200バーツ、以降100バーツずつアップ)

オーナーTeawさんへのインタビューの模様はオンエア後、
本ブログ下部にアップしますオーディオ・アーカイブでもぜひ。


「The Commons」場所は、高架鉄道BTSのトンロー駅下車、
スクンビット・ソイ55に入って直進、
左手のトンロー・ソイ17

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に入った中程、ユニークな作りのコンクリート打ちっ放しの
建物です。



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スクンビット・ソイ55の入口からですと、このトンローソイ17は
徒歩15分から20分
ほど、ソイの入口からタクシーのご利用が便利です。
入居するテナントにより、定休日や営業時間が異なりますのでご注意
ください。各店舗の営業時間は、番組ブログにもリンクの公式サイト
にてご確認ください。

☆The Commons公式サイト☆



今回の取材より、現地日本語フリーパーパー「WOM」さんとの
コラボ取材となっています。WOM公式サイトも情報満載!日本からも
最新号が公式サイトより、PDFダウンロード可能です。


☆WOM公式サイト☆


★6/19の放送を聴く★

買う, 遊ぶ, 食べる

2016.06.12

『北海道アロイダイニング』開催!

北海道産食材をふんだんに使用した、美味しいタイ料理はいかが?

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番組内コーナー「北海道アロイプロジェクト」初のイベント、
ホームパーティー形式の「アロイダイニング」を開催します。
タイでの修行経験もあるプロジェクトリーダー・前田シェフ
によるタイ料理デモンストレーション&
トークと、タイ料理を
お楽しみください。

デモンストレーションでは、使用する食材や調味料の味見や
その都度試食あり!録音・録画・写真もOK!

日時:7月30日(土)

場所:札幌市中央区大通り西10丁目
         「キッチンスタジオ・ブールバード」

午前と午後の2部制になっています。


午前の部「クラシックタイ料理」午前11時~午後2時まで
午後の部「フュージョンタイ料理」午後4時~7時まで


料金:お一人様3,500円
           午前と午後の両方に参加の場合は、6,500円


参加お申込みは、「北海道アロイクラブ」公式Facebookページ
のダイレクトメール、またはSabaai Sabaai Thailand
のリクエスト
&メッセージフォームより、住所・氏名・年齢・電話番号、
ご希望の時間帯、午前もしくは午後、または両方と明記の上

お申込みください。

☆Sabaai Sabaai Thailand リクエスト&メッセージ☆


お友達やご家族など、同伴者がいらっしゃる場合は、同伴者の
氏名も書き添えて
くださいね。追って、こちらから
ご招待状を
お送りします。

もちろん、私も午前・午後両方に参加しますので、一緒にタイの
お話しをしながら、
楽しい美味しい時間を過ごしましょう!
皆さんのご参加、お待ちしています。

その他, 観る・知る, 食べる

2016.06.12

コミュニティー・モール『The Commons(ザ・コモンズ)』その①

今週は、地域密着型のオシャレなモール『The Commons』へ!


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バンコク・トンローというエリアに、今年2016年の2月にグランド
オープン。コンクリート打ちっ放しの4階建、贅沢な空間の使い方が
とてもユニーク。ともすれば無機質な印象をも与えてしまいがちですが、
フロアや階段部分がウッド、要所要所に緑が配され、住宅街でもある
このエリアに、よく馴染んでいます。

「The Commons」は、バンコクのカフェ文化を牽引してきた人気
カフェ「Roast(ロースト)」のオーナーきょうだいのお気入りの店、
かつ、お二人のコンセプトに共感する店だけが、テナントとして
入居。

4階はトップヤード、3階はプレイヤード、2階はヴィレッジ、そして
G階(1階)は
マーケットとゾーン分けされていますが、今週は、
G階マーケットゾーンにご案内します。

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このマーケットエリアは、フードフロアとなっていまして、日本の
デパ地下、イートインを兼ね備えた専門店街といった雰囲気。

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"マーケット" へは、ソイ(小路側)に面した入口からもお入り
頂けます。入ってすぐ、左手にあるのが、パイやキッシュ、
ブラウニーの専門店「Holy Moly」

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その向かい、入口右手にあるのが、「Roast」の姉妹カフェ
「Roots Coffee」です。

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続いて、タイ伝統菓子の老舗「Sri」昔ながらのレシピと製法に
こだわった有名店。

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店内に掲げられた「約束」にも...。

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食品添加物MSG(グルタミン酸ナトリウム)、保存料、合成・
人工着色料不使用!

そして!私もバンコク滞在中、美味しいパンが食べたくなったら
こちらへ...「Maison Jean Phillippe」

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お向かいにあるのが、以前に番組でもご紹介した人気タイ料理店
「Soul Food Mahanakorn」の姉妹店「Soul Food 555」

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続いて、デリカテッセン&スパイスの「SOURCED GROCERS」

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タイでは今、クラフトビールが人気。世界中のビールやハードサイダー
シードルの専門店「The Beer Cap」

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タイ南部トラート県チャーン島の人気メキシカン・レストラン
「Barrio Bonito」も、ここThe Commonsにてバンコク初出店!

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バンコクでも支店展開の人気イタリアン「Peppina」も、こちらでは、
そのコンセプトを変えて...

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取材時は、あえて混雑する時間帯を避けました。というのも...
ランチタイムや週末は、なかなかの混みっぷり。

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マーケットフロア内、各店舗にテーブル席もありますが、屋外の
テーブル席も雰囲気良し!

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『The Commons』今週は、G階のフードエリア "マーケット" に
ご案内しました。ここで注意!各店舗、営業時間が異なりますので、
公式サイトにて、ご確認ください。

☆The Commons公式サイト☆

アクセスは、高架鉄道BTSトンロー駅下車、スクンビットの
ソイ55に入って直進
、左手にありますトンロー・ソイ17に入った
中程、ユニークな作りのコンクリート打ちっ放しの
建物が、
「ザ・コモンズ」となります。

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ソイ55の入口からですと、このトンローソイ17は徒歩
15〜20分ほど、
ソイの入口からタクシーのご利用が便利です。

来週は、The Commons他のフロアをご案内します。


★6/12の放送を聴く★


買う, 食べる

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