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    2014.07.30

    タイ料理レストラン「PATARA(パタラ)Fine Thai Cuisine」

    アップが遅くなりました!ごめんなさい。

    今週は、バンコク・トンローというエリアのお洒落な

    一軒家タイ料理レストラン「PATARA」にご案内。

    (掲載写真は全てクリックで拡大します)

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    トンローというエリアは、日本人在住者も多いエリア。ここ10年程で

    隣り合うエカマイというエリア共々、注目のスポットとなっており、

    特にトンロー・ソイと呼ばれるスクンビット・ソイ55沿いには、

    ローカルな食堂やレストラン、お洒落な小規模ショッピングモールに

    スパ、バーなどが続々とオープン。ソイの55を中心に、左右に伸びる

    小路に入ると、瀟洒なお屋敷も数多く建ち並び、シーロムやサイアムの

    繁華街とは、また少し赴きの異なる、旅行者の方、特に女性の方でも、

    歩き易いエリア。そのトンロー・ソイを真っすぐ進み、トンロー警察署

    向いのソイ19に入った奥、右手にある素敵な一軒家が「PATARA」


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    アジア・欧米に支店を構える「PATARA」は、本場タイの味を大切に

    しつつ、洗練された盛り付けと食べ易いポーション、そしてお客様の

    目線に立ったきめ細やかなサービスで、タイの政財界はもとより、

    日系企業や在住日本人にの評価も高いレストラン。今回、取材班が

    頂いたのは...

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    日本語のメニューも。お値段もこの雰囲気にしてリーズナブル!

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    内装も、タイの伝統家屋に見られる濃い赤茶をベースに、要所要所に

    "タイらしさ" が感じられるタイ・モダンコンテンポラリー。

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    店内のお花は、全てスタッフの方の手によるもの。シックな内装に

    タイの鮮やかな花が良いアクセントに...。

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    お庭も素敵!もちろん、お天気の良い日はお庭席でお食事も可能。

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    BTSトンロー駅からはもちろん、スクンビットエリア(ソイ21〜71)

    辺りなら、専用トゥクトゥクでの送迎ありというのも、旅行者には

    嬉しいポイント!送迎必要な場合はご予約の際に。

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    またPATARAでは、様々なオケージョンに合わせてリクエストも可能。

    タイの伝統舞踊やクッキングクラスも開設。先日も私のタイの友人が、

    こちらで素敵な結婚披露宴を行いました。残念ながら、取材で出席できず...


    『PATARA』

    場所は、バンコクのスクンビット・ソイ55をまっすぐ進み、左手の

    奇数側のソイ(小路)19を左折。突き当たり手前、右手にあります。

    最寄り駅は高架鉄道BTSのスクンビット線トンロー駅。

    営業時間は、ランチタイム11:30〜14:30、ディナー18:00〜23:00

    ☎ 02-185-2960〜1


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    ★7/27の放送を聴く

    食べる

    2014.07.20

    Siam Center 探検隊最終回 〜館内アート&フードコート編〜

    現地での取材の模様をお届けしているムーンタイワニー、

    3週に渡ってご紹介して参りました、バンコク・サイアムの
    ショッピングモール「Siam Center」探検も、今週がラスト!
    (掲載写真は画像クリックで拡大します。)

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    今回は、館内アート&最新デジタル施設、フードコートをご紹介。
    サイアムセンター館内には様々なアート作品があり、来訪者の目を
    楽しませてくれています。中には、日本人アーティストの作品も。

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    取材時はタイミング良く、サイアムセンターとディスカバリーの1階
    連結部広場に設置されているアート作品作者の方に遭遇!LEDを
    駆使した装飾や液晶ヴィジョンの多用もサイアムセンターの特徴の一つ。

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    また、センター中央の吹き抜けスペース部分にあるエスカレーターは
    スケルトン!エスカレーターの仕組みが分かりますw

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    様々なところにユニークな仕掛けも満載!G階(タイでは1階がG階と
    表記されます)から地下階のお手洗いへと通じる階段は...

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    ♪ドレミファ...とピアノの音色が。利用者が上り下りする度に
    楽しげなメロディーが奏でられます。またトイレの男性女性表記も
    可愛らしく、女性用トイレのパウダールームには、化粧品のサンプルが
    置かれる事も。

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    館内の案内表示が見やすく、分かり易いのも良いですね。

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    ここでワンポイント!サイアムセンター内のインフォメーション・
    カウンターでは、旅行者向けの割引カードがもらえます。これは
    サイアムセンターやパラゴン、エンポリでも適用されますから、
    もらわないと損!パスポートの提示を求められる場合がありますが、
    コピーで大丈夫です。カウンタースタッフによっては、提示&
    書類書き込みしなくて良い場合も...マイペンライで一つw

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    そして!センター4階には...

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    館内案内図はもちろん、「デジタル・クローゼット」なるシステムが!
    まずは、画面の案内に従い自撮り。ハンガーのマークをタッチして...

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    センターにテナントとして入る気になるブランドをチョイスすると、
    そのブランドの最新コレクションが映し出され、クローゼットで
    服を選ぶ様に、お気に入りをチョイスすると...画面上で試着が
    出来るんです。

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    デジタルクローゼットは、特に説明書きもないので、ほとんどの方が
    ご存じないシステムだった様で、私の体験時には多くのギャラリーが。
    取材終了後、実際にお試しになる買物客殺到!

    そして、このインフォメーションパネル&デジタルクローゼットの
    左手にあるのが、フードコート「Food Republic」です。
    シンガポールの会社が手掛ける "お洒落" フードコートで、現在
    バンコクには、メガバンナーとセントラル・ラマ9店に入っています。

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    システムは、フードコート内の「CASHER」コーナーで、100バーツ
    以上の金額をチャージ。カード発行の際にはデポジットとして10バーツが
    チャージ金額より差し引かれます。チャージされたカードを手に、お好きな
    お店へ行ってオーダー。このカードは会計時に必要となりますので、失くさ
    ないでくださいね。

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    お好みのものを注文、出来上がったらご自身でトレーと共にお席へ。
    (注文の際にはカード提示必要)ランチやディナータイムには、かなり混雑
    しますから、少し時間をずらして行くのがオススメ。どこに座ってもOKで、
    様々な人数に応じたテーブル席も。グループ旅行の際にも便利です。

    食べ終わったら、カードを持ってお会計。最初にチャージした金額から
    使用した金額だけ差し引かれ、残金+カードのデポジット10バーツが
    返金されます。しかし!このカードは当日限りではないので、数日の
    ご滞在なら、そのままカードを持っていても大丈夫。お好きな時に
    利用可能!ご帰国前に換金。

    こちらFood Republicの営業時間は、サイアムセンター同様
    10:00〜22:00まで。店舗により、ラストオーダーも異なります。

    いかがでしたか?バンコクでのショップングを是非サイアムセンター
    でお楽しみくださいね。


    『SIAM CENTER』

    アクセスは、高架鉄道BTSのサイアム駅下車、①番出口より直結の
    接続通路あり。営業時間は10:00ー22:00

    ★7/20の放送を聴く

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    2014.07.13

    Siam Center 探検隊その2〜タイブランド編〜

    今週も先週に引き続き、バンコクのショッピングのメッカ

    サイアムにあります、昨年2013年にリニューアルオープンした
    『Siam Center』をご紹介。ブログ掲載の写真は全てクリックで
    拡大します。

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    タイが "アジアの縫製工場" と言われていたのは今は昔。
    タイ人デザイナーは、今や海外のコレクションでも注目の存在に。
    パリ、ミラノ、ロンドン、ニューヨークそして日本のファッション・
    キャピタルに、バンコクが加わる日も、そう遠くはありません。

    センター3階には、そんなタイブランドのショップが並びます。
    今回は、その中から3店をチョイス。まずは、タイのアパレル業界を
    牽引するブランド「Grayhound orijina/グレイハウンド・オリジナル」

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    1980年創業、タイブランドの草分け的存在でもあるGrayhoundは、
    現在、アパレルに留まらず、カフェやレストランといった分野も
    プロデュース。若手デザイナー達の中にも、Grayhoundに影響を受け、
    ファッション業界を志した...という方が少なくないでしょう。
    世界的にも大変評価の高いブランドです。

    続いて、「Wonder Anatomie/ワンダー・アナトミー」

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    アナトミーという名の示す通り、なかなか個性的なデザイン。
    天井にはハロウィンを彷彿とさせるオブジェが...耐久性、
    デザイン製にも優れた紙製バッグは、皮の様な手触り。
    スカルや肋骨モチーフの中にも、チープさを感じさせないのは
    さすが!

    そして最後は、「AB-NORMAL/アブノーマル」

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    自宅のクローゼットにあるものと、コーディネートが楽しめる
    アブノーマルのラインナップ。ここ数年は、プリントにも力を入れて
    いるそうで、シックかつエレガント。コスチュームジュエリーにも
    定評があります。春夏のテーマは "In the garden" という事で、
    おとぎ話のお庭に出て来そうな、渋い色味と鮮やかな色彩展開。

    Siam Centerの今シーズンのコンセプトは "Absolute Siam"

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    まだまだご紹介したい注目ブランドは沢山!サイアム・センターに
    お越しの際には、お気に入りのタイブランドを探してみてくださいね。

    来週は、サイアムセンター探検最終回!センター内の様々な施設と
    フードコートをご紹介します。

    ★7/13の放送を聴く

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    2014.07.06

    Siam Center 探検隊その1

    タイでの取材の模様をお届けしているムーンタイワニー。

    今週は、バンコクのショッピングのメッカ "サイアム" に、
    1973年オープン!

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    創業当時のサイアムセンター、写真右手がスクンビット通りですね。
    (本写真コピーはお控えください。)

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    昨年2013年に、大掛かりな改修工事を経てリニューアル・オープン
    した『サイアム・センター』再訪。Siam Center 探検隊と題して、
    3週に渡ってご紹介。尚、ブログ掲載の写真は、クリックで拡大。

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    探検隊、まずは3階フロア中央の「The Selected」へ。

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     "The Selected" は、アート・ファッション・音楽・テクノロジー
    といった分野で、今、タイ国内でも注目のタイ人アーティストや
    デザイナー、ブランドのプロダクツが7〜8割を占めます。それぞれの
    プロダクツは、ブランドごとに "部屋" の様なディスプレイ。
    正に、マルチブランド・コンセプトストアと呼ぶにふさわしい
    セレクションで、思わず仕事を忘れて買物モード。

    The Selectedの中央にあるガゼボスペースは、定期的にブランドが
    チェンジ。取材時は、現在イギリスを拠点に全世界で展開している
    タイ人デザイナーが手掛ける子犬用グッズのブランド「Devon & Drew」
    がフィーチャーされていました。

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    ステイショナリーにアクセサリー、オーガニック・フレーバー・ティー、
    ホームスパ・プロダクツに...

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    デザイナーの手に掛かると、タイならではな三角枕もスタイリッシュ!
    カオニャオを入れるカゴがモチーフとなったバッグも素敵。
    さりげなく、タイの伝統文化も感じられます。

    またこちらThe Selectedでは、様々なワークショップも開催。
    取材時は、ガラスの瓶の中で作る箱庭ならぬ、瓶庭のワークショップが
    開催されていました。旅の途中、ショッピングの合間にそんなワーク
    ショップに参加されるのも、良きタイでの思い出になるのでは。

    『サイアムセンター』へのアクセスは、高架鉄道BTSのスクンビット線
    サイアム駅下車。営業時間は10am〜22pmで、年中無休。
    『The Selected』のロケーションは、サイアムセンター3階の中央部分。

    タイの若手アーティストやデザイナー達の勢いと、現在のタイのデザイン・
    アートシーンをお楽しみくださいね。

    来週も、サイアムセンター探検は続きます。同じくセンター3階の
    タイ人デザイナーの手掛けるアパレルブランドをご紹介します。
    どうぞお楽しみに!

    ★7/6の放送を聴く★

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