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    2017.09.30

    伝統が紡がれる場所『バーン・ターサワン・シルク・ヴィレッジ』

    今週は、タイの伝統に触れる旅。

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    タイ東北部イサーンのスリン県ターサワン村の絹織物工房をご紹介します。
    取材の模様は、放送終了後にこのブログ下部にアップします、オーディオ・
    アーカイブ、またはラジオアプリradiko、radikoプレミアムのタイムフリー
    機能でも、お聴きいただけます。

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    タイといえば、美しい色と光沢を放つ絹織物をイメージされる方、
    多いと思いますが、実はタイの絹織物も、20世紀初頭には、
    海外からの綿織物や安価な絹織物の輸入、そして生活様式の変化で、
    タイ国内のシルク生産も脅威にさらされた時期がありました。

    〝タイのシルク王〟ジム・トンプソンも、そんな状況を憂い、
    タイシルクの復興に尽力した一人ですが...

    そのような状況にあっても、タイ東北部では、頑なに絹織物の
    伝統と技術を守り続け、今に至ります。ただ、日本の伝統手工芸が
    そうであるように、タイでも織り手の高齢化と後継者問題は深刻。
    そんな伝統工芸の伝承と後継者を育てる取り組みを行っているのが、
    ここターサワン村です。

    取材時も、数人の学生さんが研修中でした。

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    糸の染色も、地元スリンの木の樹皮や葉(藍)や冬虫夏草、火山灰土や
    火山岩を細かく砕き、抽出されたもの。

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    続いては、機織りの工房へ。

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    一枚の布を織り上げるのに、完成までにはおよそ3、4ヶ月を要する

    そうですが、4人〜5人の織り手が携わっても、1日に織れるのは、
    わずか5センチほど。写真上の部分は、実際に織り手の手元
    部分ですが、
    こちらは布の裏側になります。この布の下には鏡があり、
    布の表となる
    模様を確認しながら、織り上げていきます。


    この村で織られる布は、完全オーダーメイド。数年待ちといった状況。

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    取材時、工房ではタイの国旗「トントライロング」が織られていました。

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    今回は特別に、ラーマ9世の即位60周年を記念し、各国の王族に

    贈られた織物のレプリカも拝見しました。

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    2003年に、プーケットで開催されたASEAN首脳会議で、各国代表に

    贈られたシャツも、ターサワン村で織られたシルクが使用されました。

    今回のターサワン村取材の前日、スリン市内のホテルでは歓迎の

    パーティーも開催されましたが、その席でもターサワン村はじめ、
    スリン県内の織物工房の
    紹介コーナーがありました。

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    現在、このターサワン村をはじめとする、タイ東北部の絹織物は、

    地方の生活向上支援の一環、そして伝統織物の継承を目的に、

    シリキット王妃による支援と庇護のもとにあります。
    2012年には、バンコクの王宮内に、タイの織物文化と東南アジアの

    織物に関する資料館・研究機関として、「クイーン シリキット・

    テキスタイル博物館」もオープン。

    タイ東北部スリン県の〝伝統を紡ぐ村〟ターサワン村は、スリンの

    中心部から、車でおよそ45分。お車をチャーターする必要がありますが、

    スリンを訪れた際には、訪れてみてはいかがですか?また、タイで

    絹織物に触れた際には、この村の工房の様子、織り手の皆さんの事を

    思い出していただければ嬉しく思います。

    <今週のプレゼント>

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    ターサワン村で織られた、火山岩で染めた糸使用のコットンショール

    を抽選で3名の方にプレゼントします。

    ご希望の方は、住所・氏名・電話番号・番組へのご意見・ご感想を

    明記の上、FAXは011-707-9001、Eメールはthai@825.fm、または

    こちらから、ご応募ください。どのお色のショールが届くかは、

    当たってのお楽しみ!テーブルランナーや壁掛けにしても素敵!

    使い込むほどに風合いも増しますので、末長くご使用くださいね。


    応募の締切は、10月4日到着分まで有効。

    尚、当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせて
    いただきます。あなたからのご応募、お待ちしています。


    ★10/1の放送を聴く★


    まだ見ぬタイ, 観る・知る

    2017.09.24

    話題のパッタイ専門店『Baan Padthai(バーン・パッタイ)』

    今週はグルメ!話題のパッタイ専門店『Baan Padthai』にご案内。

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    2016年の6月にオープンした「Baan Padthai」は、若きタイ人
    女性シェフ・Aom(オーム)シェフが腕をふるうタイの麺料理
    〝パッタイ〟の専門店です。

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    タイ観光大使をつとめる乃木坂46も、訪れました!

    ☆乃木坂46も巡ったフォトジェニックな場所10選☆


    ☆タイ国政府観光庁×乃木坂46 特設サイト☆

    番組では、パッタイの歴史もご紹介。放送後に本ブログ下部に
    アップするオーディオアーカイブ、またはラジオアプリradiko、
    radikoプレミアムのタイムフリー機能でもお聴き頂けます。

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    Baan Padthaiのあるチャルンクルン通りは、タイで初めて舗装された
    通り。タイの近代化は、このチャルンクルン通りから始まった!
    と言っても過言ではありません。そんな古き良きバンコクが色濃く
    残る通りの小路、昔ながらの長屋風タウンハウスを、ノスタルジックな
    雰囲気そのままにリノベーション。

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    内装に使用した窓枠や壁の一部などは、取り壊されたタイ伝統家屋の
    建具をそのまま使用。椅子やテーブル、タイの食卓には欠かせない
    4種類の調味料「クルワンプルーン」の容器に、ディスプレイされて
    いるポスターなども、良い味を出しています。

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    まずは、AOMシェフおすすめの前菜「ミエンカナ(Mieng Kana)」
    からスタート。

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    ミエン(ミヤン)=葉っぱに包んで食べる、カナ(カム)=ひとくち
    という意味で、細かく刻んだ具材を、通常はバイチャップルーという
    葉に包んでいただきますが、Baan Padthaiでは、タイ語で〝カナ〟
    というカイラン菜に包んでいただきます。ピーナッツも大抵の店では
    チャイニーズピーナッツを使用していますが、こちらでは香り豊かな
    タイ産を使用。匂いの強い干し海老の代わりに豚肉、そして秘伝の
    ソースをかけて...。

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    ひとくちでどうぞ!

    ソースが実に良い仕事!同行のタイ人カメラマンと、現地日本語
    フリーペーパーWOMのタイ語版タイ人編集長も絶賛!

    Aomシェフのこだわりは食材だけでなく、お料理の盛り付けにも。
    このミエンカナの器には、昔のタイの台所に必ずあったという、
    お米を入れるカゴを使用。赤米を敷き詰めたカゴの上に盛り付けられて
    います。

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    前菜2品目は、タイ風の手羽先とでもご紹介しましょうか?
    「ガイ・トード(Gai Tod)」

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    こちらもタイの田舎でよく見かける、鶏用のカゴのミニチュアが
    蓋になっています。

    そしてメインのパッタイ!シェフおすすめのパッタイ・プー(カニ)と
    パッタイ・ムーヤン(焼き豚)

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    麺はチャンタブリー県で特別に作ってもらっているもの、もやしもAomシェフ
    自らが栽培、そして18種類以上ものハーブやスパイスからなる、これまた
    秘伝のソースが絡み合って、タイ料理の基本となる4つの味、甘味・酸味・
    塩味と、好みで調整可能な辛味が絶妙にマッチしてアロ〜イ!

    ホーロー製の赤い装飾のお皿もナイスチョイス。そしてデザートもシェフの
    オススメ、どちらも伝統的なタイのデザート、タロイモのココナッツミルク
    シロップかけ、アンチャン乗せ「ブア・ロイ・プアク」と...

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    くわいをカットしてシロップに漬け込み色付けし、タピオカ粉を
    まぶして茹でたものを、ココナッツアイスと共にいただく
    「タプティム・クローブ」

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    タプティムとは宝石の「ルビー」のこと。暑いタイで濃厚な
    タイ料理のあとにさっぱりと頂けるデザートです。

    『Baan Padthai』

    アクセスは、高架鉄道BTSのシーロム線で、サパーンタクシン駅へ。
    サパーンタクシン駅の1番出口から出て...

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    左手に中華寺院を見つつ直進すると、チャルンクルン通りに。

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    チャルンクルン通りを左折。左手にロビンソンデパートを見ながら
    進むと...

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    角にセブンイレブンのある小路、チャルンクルン ソイ 44を左折

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    この小路の左、鮮やかな水色のお店が「Baan Padthai」となります。

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    駅からは徒歩5分ほど。

    営業時間:11:00〜22:00
    定休日 :不定休

    ☆Baan Padthai公式フェイスブックページ☆

    ☆Baan Padthai公式サイト☆


    チャルンクルン通りは、そぞろ歩きも楽しいエリアです。散策の合間に
    美味しいパッタイ召し上がれ!

    ★9/24の放送を聴く★

    食べる

    2017.09.23

    プミポン前国王・国葬に関する情報(10/22更新)

    旅行者の皆さんに必要と思われる情報のみ、まとめてあります。

    <在タイ日本国大使館10/11発表>


    ・10月13日〜29日まで服喪期間延長。
    ・10月13日〜29日まで半旗掲揚。
    ・今年2017年のみ、10月26日(火葬式)を公休日とする。

    <タイ国政府観光庁・国際広報部発表、国葬期間中の旅行者へのアドバイス>
    (渡航前にはご一読ください。)


    ・プミポン前国王の葬儀・国葬は、バンコクの王宮と王宮前広場サナームルアンにて、
    10月25日から29日に執り行われ、火葬の儀は10月26日となっています。
    26日は2017年のみ、
    臨時の公休日となります。


    ・王宮・エメラルド寺院(ワット・プラケオ)は10月29日まで、葬儀準備の為、
    クローズとなります。
    観光はできませんので、ご注意ください。
    (王宮・エメラルド寺院の一般公開再開は、10月30日からを予定)

    王宮周辺の道路は規制されております。規制エリア立入の際には、
    パスポートチェックと手荷物検査が行われておりますので、
    パスポートを
    携帯の上、服装に関しても配慮をお願いします。

    ・火葬の儀が行われる10月26日は、バンコクの高架鉄道BTSと地下鉄MRTの
    全線が終日無料運行、共に深夜2時まで延長運行となります。

    ・エアポートレールリンクARLと地下鉄MRTパープルラインは、10月25・
    26日が終日無料となります。


    Source : タイ英字紙 Nation


    また、10月25日~26日の午前9時から午後4時まで、10月27日の午前10時から
    午後3時まで、
    タイ商業省桟橋、ノンタブリー埠頭、ラマ8世桟橋、サトーン埠頭、
    ターピマンン桟橋から
    無料ボートも運行されますが、こちらはあくまでも
    葬儀参列者が対象です。観光客の乗船に関しては
    特に規定がないものの、

    控えられた方が良いかと思います。


    ・チャオプラヤー川の船舶運行に関しても、25日から27日までの期間は、

    治安安全対策として規制されます。規制は10月25日が正午から午後9時まで、
    26日は午前6時から
    午後11時まで、27日が午前8時から午後2時までで、
    対象区間は
    川の北・クルントン橋から、南のタクシン橋までとなっています。


    チャオプラヤー・エクスプレスボートも先の期間中は、ワット・ポー、
    ワット・アルンへの最寄り船着場、ター・ティアン、ター・チャン、
    ター・プラアティットには停まり
    ませんので、ご注意ください。


    尚、涅槃仏でおなじみのワット・ポーや、先ごろ修復工事も完了した
    ワット・アルンに関しては、9月24日時点で国葬期間中も観光は可能となって
    いますが、現地旅行会社さんからの情報によると、26日に関してはワット・

    ポーも終日閉館となる可能性があります。


    ・葬儀期間中の、アルコール類を提供するクラブやバーなど、ナイトスポットの
    営業とアルコール類の販売に関しては、10/22現在、特に通達等はありませんが、
    25日〜27日の3日間、もしくは26日に関しては、営業自粛をするところが多く
    なると思われます。また、ホテルでの
    飲酒に関しても、各ホテル対応となります
    ので、直接お問い合わせください。



    <10月26日の銀行・ショッピング&

               アトラクション営業状況>

    ・クルンタイ銀行(スワンナプーム国際空港支店を除く)、TMB銀行、
    サイアムコマーシャル銀行、カシコン銀行、アユタヤ銀行、ティスコ銀行、
    LH銀行、UOB銀行の全支店閉店。


    ※ATMの利用は可能とのことですが、タイ入国前に1〜2日分は対応可能な
     タイバーツへの換金をおすすめします。

    Source : タイ英字紙 Bangkok Post

    ・セブンイレブン全店、14:30〜24:00まで閉店。

    ・ファミリーマート全店、15:00〜24:00まで閉店。


    ・Big C全店、15:00〜閉店。

    ・MaxValu全店、15:00〜閉店。

    ・セントラルグループ(セントラルワールド、セントラルプラザ ラマ2除く)

     15:00〜閉店。


    ・セントラルワールド内「伊勢丹」終日閉店。


    ・ザ モールグループ(エンポリアム、エムクォーティエ、サイアムパラゴン除く)

     15:00〜閉店。


    ・ターミナル21、15:00〜閉店。

    ・メガバンナー、15:00〜閉店。

     

    ・ロビンソンデパート全店、15:00〜閉店。

    ・TESCO LOTUS全店、14:00〜閉店。

    ・タラートロッファイ ラチャダー(鉄道市場)26日休業。


    ・True(スワンナプーム国際空港店除く)15:00〜閉店。

    ・タイ国内のスターバックスも、一部店舗は終日休業、または営業時間

       短縮。

    ・アジアティーク ザ リバーフロント内の「ムエタイライブ」と

    「カリプソキャバレー」26日休業、27日より通常。

    ・アジアティーク広報によりますと、アジアティーク内の各店舗の

     営業も店舗判断となりますので、26日は営業店舗も少ない可能性が
     あるとのことです。


    ・JIm Thompson House Museum、26日休館、27日より通常。

    ・チャオプラヤー川ディナークルーズ、ワンダフルパール号と
     パールオブサイアム号、26日運行休止。船内エンターテイメントも

     27日〜29日までは休止。


    ・アユタヤへのディナークルーズ、25 日〜27日運行休止。

    ・タイ全土のメジャーシネプレックス26日休業、27日より通常。


    ・バンコクとプーケットの「サイアムニラミット」26日休業、27日より通常。


    ・バンコクのMambo、26日休業、27日より通常。


    ・パタヤのティファニーショーとアルカザール、26日休業、27日より通常。


    ・バンコク アート&カルチャーセンター、26日休館、27日より通常。

    ※尚、上記営業及び休業状況は、予告なく変更の場合がございます事を
    ご了承ください。


    ☆Update : Nation☆


    <10月一杯休業>


    ・ラチャダムン スタジアムでのムエタイは、31日まで興行中止。

    ・10月25日から29日の国葬期間にタイ渡航予定の方は、今後の情報にも
    ご留意の上、特にバンコクご滞在予定の方は、黒やグレー、白といった服装、

    または喪章等のご持参をおすすめします。

    The Royal Cremation Ceremony For His Majesty King Bhumibol Adulyadej 

    Thailand travel advisory on the Royal Cremation for the late King Bhumibol Adulyadej






    その他

    2017.09.17

    番組ツアーご案内&フリータイムの過ごし方ご提案!

    今週も、11月に開催予定の番組ツアーをご案内。

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    <1日目>皆さんご一緒に、タイ料理ディナー!

    ディナー終了後は自由行動となりますが、希望者は私とナイトマーケット
    or ルーフトップバーへ。

    <2日目>皆さんご一緒に、傘たたみ市場と
    アンパワー水上マーケットへ!

    バンコクからのオプショナルツアーとなるこのアンパワーが、
    この番組ツアーには含まれています。

    タイ国鉄の線路沿いギリギリに展開されるユニークな市場
    「傘たたみ市場(タラート・ロムフープ)」

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    実際に列車が市場を通過する様子をご覧頂いたあと、市場と
    その周辺を自由に散策ください。

    この市場裏手の屋内の市場にある、アンパワー名物のアヒル型
    ココナッツミルクのゼリーも召し上がって頂きたい!これは私が
    アンパワーを訪れた際には、必ず購入するもの。冷たいこの
    ミルクゼリーが本当にアロ〜イ!

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    そして、ユネスコのアジア太平洋遺産賞受賞のアンパワー水上
    マーケットへ。

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    ☆タイ国政府観光庁・アンパワー水上マーケット☆

    昼食もアンパワーで!(ツアー料金に含まれております。)

    バンコクに戻ってからは自由行動となりますが、戻りの時間に
    余裕がありましたら、ご希望の方は、城野私オススメのレストランへ。


    <3日目>自由行動&城野とバンコク街歩き

    終日、自由行動となります。HISさんの様々なオプショナルツアーで、
    お楽しみください。オススメは「世界遺産アユタヤ」

    ☆HISさんバンコク発の各種オプショナルツアー☆

    ご希望の方は、城野とバンコク街歩き。参加くださった皆さんの
    ご希望を伺いつつ、公共の交通期間で移動しながら、バンコクに
    暮らしているかの様な感覚で街歩きを楽しみましょう!

    番組でご紹介した場所はもちろん、チャオプラヤー川のボートから
    川沿いの歴史的建造物見学?チャイナタウンにインド人街?乃木坂
    46も訪れたあのカフェやレストラン?ウィークエンドマーケット?
    どこへ行くかは、皆さんのご希望次第。

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    ちょっと早起きして、ワットポーで無料のルーシーダットン体験、
    その後、ワットポー、ワットアルン、エメラルド寺院等の見学や、
    タイのシルク王・ジム トンプソンハウス見学&お買物もオススメ。
    BTS沿線のショッピングモールや世界中のバイヤーが訪れる
    プラトゥーナムモール、スーパーマーケットもご希望あらば、
    ご案内します。

    夜は、人気のアジアティーク・ザ・リバーフロント?鉄道市場?
    ローカル色濃いJJグリーン? 絶景のルーフトップバーでカクテル?
    こちらも皆さんのご希望により、臨機応変に!

    自由行動、オプショナルツアーご参加の方も、城野との街歩きや食事
    への途中合流・途中離脱自由!


    <4日目>自由行動&城野とバンコク街歩き

    ホテルチェックアウトは正午となりますが、夕方の集合時間までは
    自由時間。ご希望の方は、城野と街歩きへ。

    HISさんのオプショナルツアー参加、またはスパやタイマッサージで
    リラックスもオススメ。時間一杯、バンコクをお楽しみください。


    『Sabaai Sabaai Thailandタイツアー5日間』

    ・新千歳空港発着、タイ国際航空の直行便利用

    ・参加者全員にBTSの1Dayパスをプレゼント!

    ・添乗員さん同行のツアー

    ・ご滞在中は、HISバンコクが24時間サポート

    ・ご宿泊は、スイートタイプのお部屋が魅力の
      ウィンザースイート

    全5回の食事付き!

    ・土日を含むツアー



    <お問い合わせ・お申し込み>
    電話:011−222−7777

    平日:  9:30〜18:00
    土曜:10:00〜15:30

    日曜・祝日は定休日となっておりますので、
    お問い合わせ・お申し込みは、明日以降に

    お願いいたします。

    タイ初めての方からリピーターまで!〝大人の修学旅行〟を
    私とご一緒に!楽しい旅にしましょう!本州からのご参加も
    お問い合わせください。

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    2017.09.09

    番組ツアーでも行く『傘たたみ市場』

    今週は先週に引き続き、11月の番組ツアーでも行く、
    『傘たたみ市場(タラート・ロム・フープ)』にご案内します。

    13-thumb-500x333-5512.jpg

    この傘たたみ市場と、先週ご紹介のアンパワー水上マーケットが
    あるのは、バンコクの隣県・サムットソンクラーム県。

    ☆タイ国政府観光庁・サムットソンクラーム県ご紹介☆

    ☆先週の番組ブログはこちら!☆

    本日の番組も、2012年の取材の様子を交えてご紹介。
    2012年取材時のブログはコチラをクリック!

    ↑ 上記2012年のブログでは、列車通過時の動画もご覧頂けます。

    この市場があるのは、バンコクから西へと伸びる、タイ国鉄の
    ローカル線・メークロン線の線路上。「傘たたみ市場」とも称される
    この市場の正式名称は、「タラート・ロム・フープ」


    "タラート" はタイ語で「市場」、"ロム・フープ" は「傘をたたむ、
    閉じる」という意味。
    線路ギリギリに立つこの市場は、列車通過の
    わずか数分前に、日よけの傘がパタパタと閉じられ、あれよあれよと
    いう間に、人も品物も安全な場所へ。列車が通り過ぎると同時に、

    またパタパタと傘が開き、何事もなかったかの様に営業再開。


    実はこの市場、2015年にタイ国鉄の軌道強化プロジェクトの一環
    として、区間内のレールや枕木を交換する作業が行われ、1年近く、
    メークロン線の運行もストップ、市場も開催されていなかったんですが、
    昨年4月の交換作業終了に伴い、再開されました。

    なので、上記写真は枕木交換前ですので、現在は線路も整備されて

    いますが、線路沿いギリギリは相変わらず。

    この世界的にも珍しいユニークな市場へも、11月開催の番組ツアーでは

    2日目に参りますっ!

    皆さんも、タイ観光専門番組に携わって12年の私・城野と、
    このアンパワー含む〝微笑みの国・タイ〟へと行って
    みませんか? 


    『城野康子と行くSabaai Sabaai Thailandタイツアー』

    ↑ 上記クリックの方が、見やすいです!!↑

    0001.jpgのサムネール画像のサムネール画像

    日程:2017年11月10日(金)〜14日(火)
    料金:14万9,800円

    ☆ツアーのオススメポイント☆

    ① 初日の夕食は、皆さんご一緒にタイ料理!
    その後は自由行動といたしますが、ご希望の方は城野と
    ナイトマーケット or ルーフトップバーへ。

    ② 2日目は、皆さんご一緒にアンパワーへ!

    線路沿いギリギリの市場「傘たたみ市場」とユネスコの
    アジア太平洋遺産賞 受賞の「アンパワー水上マーケット」へ。
    (朝食はご宿泊ホテル、昼食はアンパワー)

    バンコク戻ってからは自由行動となりますが、ご希望の方は
    城野オススメレストランで夕食。時間にもよりますが、余力が
    あれば、ナイトマーケット or ルーフトップバーへ。

    ③ 3日目はフリータイム!
    基本、自由行動となります。
    HISさんの各種オプショナルツアーや、ショッピング、スパ、
    ウィークエンドマーケット等へどうぞ。

    ご希望の方は、城野とバンコク街歩き。時間いっぱい、
    バンコクを楽しみましょう!お食事も私オススメの所で!
    皆さんのご希望を伺いながら...途中合流ももちろん可能!

    観光やショッピングはもちろん、チャオプラヤー川両岸の
    歴史的建造物をボートに乗って?チャイナタウンにも?
    川沿いの素敵なカフェやレストラン?アジアティークとか?


    ④ 最終日も集合時間まではフリータイム!
    ホテルは正午チェックアウトとなりますが、夕方の集合時間までは
    自由行動となります。

    ご希望の方は、城野と街歩き!ショッピングや観光等々...

    ⑤ 新千歳空港発着、タイ国際航空の直行便利用

    ⑥ 参加者全員にBTSの1Dayパスをプレゼント!


    ⑦ 添乗員さん同行のツアー

    ⑧ ご滞在中は、HISバンコクが24時間サポート

    ⑨ ご宿泊は、スイートタイプのお部屋が魅力の
      ウィンザースイート

    ⑩ 全5回の食事付き!

    ⑪ 土日を含むツアー


    その他のオススメポイントは、後ほどこのブログ下部にアップ
    します番組オーディアアーカイブ、またはスマートホンアプリ
    radiko, radikoプレミアムのタイムフリー機能でお聴きください。


    <お問い合わせ・お申し込み>

    HIS北海道団体・イベント営業所

    電話:011−222−7777

    平日:  9:30〜18:00
    土曜:10:00〜15:30

    日曜・祝日は定休日となっておりますので、
    お問い合わせ・お申し込みは、明日以降に

    お願いいたします。

    タイ初めての方からリピーターまで!〝大人の修学旅行〟を
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    ※画像クリックで拡大します。

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